Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Primeros platos, Quesos frescos, Carne blanca, Carne roja, Quesos madurados, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo

Chianti DOCG 2012 Petriolo

denominación

Chianti

añada

2012

país

Italia

región

Toscana

variedad

Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

18 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Chianti DOCG 2012 Petriolo

Petriolo

0,75 ℓ

7,60 €

por botella (0,75 ℓ) 10,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

El Chianti Petriolo de Fattoria Petriolo nace en viñedos ubicados en las colinas de Rignano sull'Arno, en la provincia de Florencia.

Se elabora en un 90% con uvas Sangiovese y en un 10% con uvas Canaiolo Nero, Ciliegiolo y Colorino, vendimiadas rigurosamente a mano entre finales de septiembre y mediados de octubre. La uva se selecciona en el viñedo, luego se fermenta con maceración en los hollejos durante unos 10 días a temperatura controlada. Posteriormente, el vino madura en acero con un breve paso en barrica y se afina en botella durante aproximadamente 1 mes antes de ser comercializado.

Es un vino de color rojo rubí y un bouquet elegante y lleno, entre los que destacan agradables notas de frutos rojos. En boca es armónico y seco, con taninos ligeros y buena estructura.

Perfecto para acompañar primeros platos y carnes, tanto rojas como blancas, es ideal en combinación con fiambres, salami y quesos de textura media.

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