Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

El Chianti Classico Gran Selezione Contessa di Radda de Geografico es un vino que celebra la milenaria historia del Chianti Classico, inspirado por la legendaria figura de Willa de Toscana. Elaborado con una cuidadosa selección de Sangiovese y un pequeño porcentaje de Colorino, expresa la pureza y la elegancia del territorio de Radda in Chianti, resaltando el carácter auténtico de esta noble denominación.

Las uvas se cosechan a mano y se fermentan en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, seguidas de una maceración de aproximadamente 20 días para extraer color y taninos. El vino se envejece durante al menos 18 meses en barricas de roble de Eslavonia, desarrollando estructura y complejidad. Finalmente, continúa su maduración en la botella, alcanzando un equilibrio perfecto entre intensidad y armonía.

Se presenta con un color rojo rubí intenso con reflejos granates. El bouquet es rico y estratificado, con aromas de cereza madura, mora, violeta, tabaco y especias. En boca ofrece un sorbo corpulento y elegante, con taninos firmes pero aterciopelados y un perfil aromático que abarca entre cereza, frambuesa, regaliz y chocolate negro. El final es largo y persistente, emergiendo notas de frutas rojas y especias.

Se marida maravillosamente con guisos, trufas y quesos curados.