Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2021 Fontanafredda

Detalles del producto

premios

Wine Enthusiast

2021

94/100

James Suckling

2021

92/100

nombre completo

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2021 Fontanafredda

denominación

Colli Tortonesi

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Timorasso 100%

crianza

Acero, Tanque de hormigón

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores de acacia, Fruta tropical, Flor de tilia

grado alcohólico

14,5 %

temperatura de servicio

10-12 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2021 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

17,20 €

por botella (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Floral

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Quesos madurados, Quesos azules, Entradas, Pescados

Disponibilidad

En stock

Ordena en 8 horas es 11 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 6 mayo.

Descripción

El Timorasso Derthona di Fontanafredda nace en viñedos ubicados en las colinas de Tortona en la provincia de Alessandria, al sur de Piamonte.

Se produce con uvas 100% Timorasso, cosechadas y seleccionadas totalmente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, con maceración en contacto con los hollejos durante 12 horas, a una temperatura controlada de unos 8ºC. Posteriormente el vino madura durante unos 10 meses en depósitos de acero y hormigón.

Tiene un color amarillo pajizo de intensidad media. La nariz se abre con toques de acacia y flor de tilo, frutas exóticas y agradables sensaciones cítricas. En boca es corpulento y mineral, con una agradable persistencia y frescor.

Perfecto para acompañar aperitivos y platos principales a base de pescado, es ideal en combinación con quesos añejos.

Valoración Media

3,11 / 5

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