Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2021 Fontanafredda

Product informatie

prijzen

Wine Enthusiast

2021

94/100

James Suckling

2021

92/100

volledige naam

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2021 Fontanafredda

appellatie

Colli Tortonesi

jaargang

2021

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Timorasso 100%

vatrijping

Staal, Betonnen tank

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Acacia bloemen, Tropisch fruit, Lindebloesem

alcohol

14,5 %

temperatuur

10-12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona 2021 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

17,20 €

per fles (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Vis, Gerijpte kazen, Voorgerechten, Blauwe kazen

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar

Bestel binnen 1 uur en 16 minuten om het binnen maandag 6 mei te ontvangen.

Omschrijving

De Timorasso Derthona di Fontanafredda wordt geboren in wijngaarden op de heuvels van Tortona in de provincie Alessandria, ten zuiden van Piemonte.

Het wordt geproduceerd met 100% Timorasso-druiven, volledig met de hand geoogst en geselecteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, met maceratie in contact met de schil gedurende 12 uur, bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 8 ° C. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 10 maanden in stalen en betonnen tanks.

Het heeft een strogele kleur van gemiddelde intensiteit. De neus opent met hints van acacia en limoenbloesem, exotisch fruit en aangename citrussensaties. In de mond is het vol en mineraal, met een aangename persistentie en frisheid.

Perfect bij voorgerechten en hoofdgerechten op basis van vis, het is ideaal in combinatie met oude kazen.

Gemiddelde score

3,11 / 5

Beoordeel het product!