Colli della Toscana Centrale IGT Flaccianello della Pieve 2021 Fontodi

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Tostado

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Colli della Toscana Centrale IGT Flaccianello della Pieve 2021 Fontodi

denominación

Colli della Toscana Centrale

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Sangiovese

crianza

Barricas de roble francés Allier, Barricas de roble francés de Tronçais

formato

0,75 ℓ

aromas

Fruta roja madura, Tostado, Violeta

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Colli della Toscana Centrale IGT Flaccianello della Pieve 2021 Fontodi

Fontodi

0,75 ℓ

129 €

por botella (0,75 ℓ) 172 €/ℓ

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios

Robert Parker

2021

98/100

Wine Spectator

2021

97/100

Bibenda

2021

Veronelli

2021

James Suckling

2021

96/100

Antonio Galloni

2021

98/100

Doctor Wine

2021

97/100

Falstaff

2021

98/100

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2022

Tres vasos

Robert Parker

2020

96/100

Wine Spectator

2020

96/100

Bibenda

2020

Veronelli

2020

James Suckling

2020

97/100

Antonio Galloni

2020

96/100

Falstaff

2020

96/100

AIS

2017

Andrea Gori

2017

93/100

Descripción

El Colli Toscana Centrale Flaccianello della Pieve de Azienda Agricola Fontodi se elabora a partir de uvas Sangiovese cuidadosamente seleccionadas de los propios viñedos de la bodega.

Está producido a partir de uvas fermentadas espontáneamente con levaduras autóctonas. Las uvas se maceran en depósitos de acero inoxidable con remontados y control de temperatura durante al menos tres semanas, y la fermentación maloláctica se realiza en barricas. Luego, el vino envejece durante 24 meses en barricas de Tronçais y Allier antes de ser embotellado.

Es un vino de color rojo granate muy intenso. En nariz se perciben notas tostadas enriquecidas con matices de frutas rojas maduras y agradables recuerdos de violetas. En boca resulta seco, con un cuerpo robusto y muy armonioso.

Perfecto para acompañar platos de pasta y risottos sabrosos con salsas de carne o setas, resulta ideal con carnes rojas a la parrilla y quesos curados.

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