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Tipo de vinagre
Vinagre
Cuerpo
Medio
Aromas
Vegetal
Región
Italia, Emilia-Romagna
Ideal con
Caza, Risotto, Quesos madurados, Quesos frescos, Carne roja
Detalles del producto
nombre completo
Gota de Trufa (50 mL)
país
Italia
región
Emilia-Romagna
formato
0,05 L
aromas
Trufa
ingredientes
Mosto de uva cocido, Vinagre de vino, Extracto de trufa blanca
50 ㎖
9,90 €
por botella
(0,05 ℓ)
198 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Producto no disponible.
Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
Descripción
La Goccia di Tartufo de Venturini Baldini es el resultado de la combinación de mosto de uva cocido, vinagre de vino y extracto natural de trufa blanca, sometido a crianza.
Presenta un color negro brillante. Aporta a la nariz una penetrante y fascinante fragancia de trufa blanca. En boca es intenso y pleno, con una estimulante correspondencia de las sensaciones percibidas en nariz.
Sabroso en combinación con risottos y quesos, tanto frescos como condimentados, es perfecto para carnes, caza y huevos de codorniz. Se puede utilizar para sustituir la misma trufa.
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