Fiche technique
Condimento Goccia di Tartufo Venturini Baldini
Description
La goutte de truffe de Venturini Baldini est le résultat de la combinaison de moût de raisin cuit, de vinaigre de vin et d'extrait de truffe blanche naturelle, soumise au vieillissement.
Il a une couleur noire brillante. Il apporte au nez un parfum pénétrant et fascinant de truffe blanche. En bouche, il est intense et plein, avec une correspondance exaltante des sensations perçues par le nez.
Délicieux en combinaison avec le risotto et les fromages, frais et assaisonnés, il est parfait sur les œufs de viande, de gibier et de caille. Il peut être utilisé pour remplacer la même truffe.