Côtes de Provence AOC Rosso 2014 Domaine de l'Ile

El Côtes De Provence Rosso by Domaine de l'Ile nace en viñedos ubicados en Porquerolles, la isla más grande y occidental del pequeño archipiélago de las Islas Hyères, en Provenza.

Se elabora en un 90% con uvas Syrah y un 10% con uvas Garnacha vendimiadas exclusivamente a mano. El vino madura y afina con el método tradicional.

Este Côtes De Provence se caracteriza por un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos. La nariz se abre con intensos aromas de frutos negros, enriquecidos por agradables toques florales de violeta. En boca es amplio y aterciopelado.

Perfecto para acompañar embutidos y embutidos, primeros platos con salsa de carne, es ideal en combinación con carnes rojas a la brasa y carnes guisadas.