Detalles del producto

nombre completo

Emilia Lambrusco IGT Montelocco Venturini Baldini

denominación

Emilia

dosaje

Seco

país

Italia

región

Emilia-Romagna

variedad

Lambrusco Salamino

formato

0,75 L

aromas

Amarena, Hierbas

grado alcohólico

11%

temperatura de servicio

12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Emilia Lambrusco IGT Montelocco Venturini Baldini

Venturini Baldini

0,75 ℓ

No descontable

8,10 €

por botella (0,75 ℓ) 10,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios

Vino.com

90/100

Luca Maroni

91/99

James Suckling

91/100

Descripción

Emilia Lambrusco Montelocco de Venturini Baldini se encuentra en viñedos orgánicos ubicados en las suaves laderas de Roncolo, en el municipio de Quattro Castella, en la provincia de Reggio nell'Emilia.

Está elaborado íntegramente con uvas Lambrusco Salamino, vendimiadas en los primeros diez días de septiembre. La fermentación se realiza en rojo a temperatura controlada. Posteriormente el vino se traslada a autoclaves de acero donde se realiza el proceso de espumoso según el Método Short Charmat durante 20-40 días.

Montelocco de Venturini Baldini tiene un color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz se desprenden notas características de hierbas aromáticas y cereza negra. En boca es semiseco, fresco, con taninos muy suaves.

Perfecto para cualquier comida, combina bien con sabrosos primeros platos.

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