Etna Bianco DOC Guardoilvento 2019 Pietro Caciorgna

Detalles del producto

nombre completo

Etna Bianco DOC Guardoilvento 2019 Pietro Caciorgna

denominación

Etna

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Carricante 100%

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Cedro, Melocotón

grado alcohólico

13 %

temperatura de servicio

10-12 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Etna Bianco DOC Guardoilvento 2019 Pietro Caciorgna

Pietro Caciorgna

0,75 ℓ

26,70 €

por botella (0,75 ℓ) 35,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Entradas, Carne blanca a la parilla, Pescado crudo, Aperitivos

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

Guardoilvento es Etna Bianco de Petro Caciorgna de los suelos volcánicos del Etna y obtenido de uvas Carricante.

Tras la vendimia, la uva se macera brevemente sin seguir ninguna fermentación maloláctica. El vino envejece durante ocho meses en barricas francesas de segundo paso.

De color amarillo pajizo, tiene notas de cítricos, cedro y cardo, para un sabor mineral y suave, con retorno de frutas tropicales como melocotón y piña. Capaz de ofrecer un sorbo completo y sabroso, combina la acidez adecuada con una agradable gama aromática.

Marida muy bien con entremeses a base de embutidos y quesos semicurados, primeros platos con verduras y carnes blancas. También es ideal para acompañar mariscos y pescados a la plancha.

Valoración Media

3,07 / 5

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