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Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Sicilia
Ideal con
Aperitivos, Entradas, Pescados
Detalles del producto
nombre completo
Vino Spumante di Qualità Extra Brut Duca Nero 2023 Duca di Salaparuta
denominación
Vino Spumante di Qualità
añada
2023
dosaje
Extra Brut
país
Italia
región
Sicilia
variedad
Pinot Noir
crianza
Acero
formato
0,75 ℓ
aromas
Frutas rojas, Rosa
grado alcohólico
12.5%
temperatura de servicio
6-8 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
Producto no disponible.
Descripción
El vino espumoso Duca di Salaparuta Extra Brut Duca Nero nace en viñedos ubicados en la finca Vajasindi, en las laderas del Etna, a más de 300 m. de altitud
Se obtiene de uvas Pinot Noir en estado puro. Tras la vinificación se pasa a autoclave según el método Charmat. El vino espumoso envejece durante 6 meses sobre sus lías antes de ser embotellado.
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, presenta un perlaje fino y persistente. En nariz hay aromas a rosas y frutos rojos. El sorbo es fresco y vivo.
Perfecto como aperitivo, también se puede disfrutar con entrantes de pescado, crustáceos y moluscos.
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