Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Hongos, Primeros platos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Etna Rosso DOP Martinella 2018 Vivera

denominación

Etna

añada

2018

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

crianza

Barriles de roble y tonneaux

formato

0,75 ℓ

aromas

Cereza, Chocolate, Grosella, Rosa

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

14-16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Etna Rosso DOP Martinella 2018 Vivera

Vivera

0,75 ℓ

No descontable

21,90 €

por botella (0,75 ℓ) 29,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

También puedes pedirlo por teléfono hablando con nosotros.

En stock, sólo quedan 12, ordena en 23 horas es 11 minutos y recibe tu pedido antes de lunes 17 agosto.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.

Descripción

Etna Rosso Martinella de Azienda Vivera es un vino tinto elaborado en el viñedo Martinella, en la ladera nororiental del Etna, a partir de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio. Las cepas crecen a unos 600 metros de altitud sobre suelos volcánicos ricos en piedras, en un entorno montañoso con veranos frescos y marcadas oscilaciones térmicas.

Las uvas se recolectan a mano y se someten a fermentación y maceración a temperatura controlada. El vino envejece durante largo tiempo en barricas de roble francés de varios usos y en tonneaux franceses y caucásicos, desarrollando estructura, profundidad y complejidad sin perder elegancia.

En copa muestra un color rojo rubí pálido. En nariz ofrece aromas de pétalos de rosa, grosella y cereza, acompañados de notas de chocolate negro y sotobosque, mientras que en boca presenta taninos sedosos, frescura vibrante y un final muy largo.

Marida con tartar de atún, sopas de pescado, tagliatelle con setas porcini y lentejas con guanciale.

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