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Fiano di Avellino DOCG 2019 Sarno 1860
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Campania
Ideal con
Carne blanca, Pescados

Detalles del producto

nombre completo
Fiano di Avellino DOCG 2019 Sarno 1860
New
denominación
Fiano di Avellino
añada
2019
dosaje
Seco
país
Italia
región
Campania
variedad
Fiano
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Mandarina, Salvia, ciruela
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Fiano di Avellino DOCG 2019 Sarno 1860

Sarno 1860
0,75 ℓ
19,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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AIS
2018

Descripción

El Fiano di Avellino Sarno 1860 proviene de las colinas de Candida, en la provincia de Avellino, cultivadas en suelos de matriz de arcilla y piedra caliza con una buena presencia de roca blanca y residuos volcánicos.

Vendimia manual de la uva, luego fermentación en acero a temperatura controlada con levaduras autóctonas. El proceso de vinificación termina con una crianza de 8 meses en lías finas y otros 4 meses en vidrio.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, ofrece un complejo aroma olfativo que recuerda a la mandarina y la ciruela amarilla, alcanzado por agradables tonos de salvia. En boca es amplio y limpio, con una hermosa frescura y salinidad, tendiendo a un final duradero.

Valioso en compañía de platos principales a base de pescado o carnes blancas en general.

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