Franciacorta Brut Nature Blanc de Blancs DOCG Cavalleri

El Franciacorta Brut Blanc de Blancs de Cavalleri nace en viñedos ubicados en las suaves colinas de Erbusco, en el corazón del mágico terruño de Franciacorta.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas y barricas de roble. Posteriormente el vino envejece sobre sus lías durante unos 2 años antes de salir al mercado.

Este Blanc de Blancs se caracteriza por un color amarillo dorado. La nariz se abre con agradables aromas de fruta madura. En boca es agradablemente elegante y fino, con una sorprendente capacidad evolutiva. Este Brut Blanc de Blancs representa a la perfección la verdadera esencia de Cavalleri.

Perfecto para acompañar primeros platos, mariscos y quesos curados, es ideal en combinación con postres secos y repostería.