Tipo de vino

Franciacorta

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Lombardia

Ideal con

Crustáceos, Mariscos, Risotto

Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta DOCG Brut Lovera

denominación

Franciacorta

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay

crianza

18 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Corteza de pan, Notas florales

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Información nutricional

Valor energético

291 kJ / 70 kcal

Hidratos de carbono

3,9 g

De las cuales azúcares

2,9 g

Ingredientes

Uvas, jarabe de dosificación, conservantes y antioxidantes: metabisulfito de potasio

Valoración Media

4,32 / 5

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Producto valorado por 15 clientes

Franciacorta DOCG Brut Lovera

Lovera

0,75 ℓ

Rebaja 30%

18,60 €

por botella (0,75 ℓ) 24,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 26,60 €

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Descripción

El Franciacorta Brut de Cantina Lovera nace a partir de uvas Chardonnay cultivadas en Erbusco, en la zona histórica de Franciacorta. Las viñas, con una media de veinte años, se sitúan a 300 metros de altitud y gozan de una exposición noreste. Los suelos francos ofrecen las condiciones ideales para la elaboración de un vino que expresa plenamente el carácter del territorio.

El proceso de producción prevé una vinificación en acero inoxidable durante diez meses, seguida de una segunda fermentación en botella según el Método Tradicional. El envejecimiento sobre lías dura al menos dieciocho meses, tiempo necesario para obtener un perlado fino y una estructura equilibrada que potencia la intensidad y la frescura del vino.

En nariz presenta un bouquet delicado pero decidido, en el que destacan notas cítricas, recuerdos de corteza de pan y ligeros matices florales. En boca es intenso, fresco y persistente, con una burbuja viva y buena acidez que lo hacen dinámico y agradablemente seco.

Es el acompañante perfecto para mariscos a la parrilla o risottos de mariscos.

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