Franciacorta DOCG Satèn Essence 2013 Antica Fratta

La Esencia Spumante Franciacorta Satèn, a través de su refinamiento excepcional, representa a la perfección el estilo de Antica Fratta.

Se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas Chardonnay del año, procedentes de diferentes crus y vendimiadas entre finales de agosto y principios de septiembre, cuando alcanzan su perfecto grado de maduración. El vino envejece sobre lías durante al menos 30 meses y, tras el degüelle, reposa otros 5-6 meses en botella.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos dorados. La nariz se abre con un bouquet intenso y armonioso, con elegantes notas cítricas y agradables aromas de frutas tropicales. En boca es agradablemente envolvente, con una estructura elegante. El vino tiene un final persistente con un delicado regusto a nuez.

Perfecto para acompañar aperitivos y platos a base de pescado, es ideal en combinación con mariscos y carnes blancas.