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Detalles del producto
Descripción
El Franciacorta Soul Satèn Millesimato de Contadi Castaldi nace en los viñedos ubicados en el corazón de Franciacorta DOCG.
Se elabora con uvas 100% Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas manualmente entre finales de agosto y principios de septiembre. La fermentación se realiza durante unos 20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría durante los primeros 7 meses en acero y barrica, sobre lías otros 60 meses y finalmente otros 3-4 meses en copa antes del degüelle.
Este Franciacorta es complejo, agradablemente original e intrigante. Se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso y chispeante, y por un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un refinado bouquet floral, enriquecido con notas de retama, corteza de pan y avellana en el final. En boca es estructurado, fresco y equilibrado.
Perfecto para acompañar entrantes y entrantes deliciosos pero ligeros, combina bien con platos principales a base de pescado fresco y verduras.
10 productos de Contadi Castaldi Ver todo
10 productos de Contadi Castaldi
Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi
Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi
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