Wijnsoort

Franciacorta

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Lombardije

Product informatie

volledige naam

Franciacorta Satèn Millesimato DOCG Soulsatèn 2016 Contadi Castaldi

appellatie

Franciacorta

jaargang

2016

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Broodkorst, Brem, Hazelnoot

alcohol

12,5%

temperatuur

10 - 12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Franciacorta Satèn Millesimato DOCG Soulsatèn 2016 Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

0,75 ℓ

30,60 €

per fles (0,75 ℓ) 40,80 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen van andere jaargangen

Gambero Rosso

2011

Drie glazen

Bibenda

2009

Veronelli

2009

Espresso

2008

Wine Spectator

2007

91/100

Omschrijving

Contadi Castaldi's Franciacorta Soul Satèn Millesimato werd geboren in de wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG.

Het wordt geproduceerd met 100% Chardonnay-druiven, handmatig geoogst en geselecteerd tussen eind augustus en begin september. De fermentatie vindt ongeveer 20 dagen plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn de eerste 7 maanden in staal en in barrique, op de droesem nog 60 maanden en tenslotte nog 3-4 maanden in glas voordat hij wordt uitgegoten.

Deze Franciacorta is complex, aangenaam origineel en intrigerend. Het wordt gekenmerkt door een intense en sprankelende strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. De neus opent met een verfijnd bloemenboeket, verrijkt met tonen van bezem, broodkorst en hazelnoot op de afdronk. In de mond is het gestructureerd, fris en evenwichtig.

Perfect bij voorgerechten en hapjes, maar licht, het past goed bij tweede gangen op basis van verse vis en groenten.

meer aanraders