Freisa di Chieri DOC Superiore Vigna Villa della Regina 2013 Balbiano

La Freisa di Chieri Superiore Vigna Villa della Regina di Balbiano nació en el viñedo del mismo nombre, ubicado en Andezeno, en la provincia de Turín.

Está elaborado íntegramente con uvas Freisa, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. Tras un suave prensado, el mosto fermenta durante mucho tiempo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras un breve período de maduración en toneles de roble francés, el vino envejece durante un largo tiempo en botella, antes de ser comercializado.

Vigna Villa della Regina se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz se abre con elegantes notas de fruta roja madura, entre las que destacan la cereza y la frambuesa. En boca es seco y envolvente, agradablemente suave, con taninos bastante finos y una persistencia aromática de pequeños frutos rojos.

Perfecto para acompañar primeros platos salados, este vino tinto es ideal en combinación con carnes rojas y caza.