Detalles del producto
Friuli Colli Orientali DOC Bianco Lalinda 2015 La Tunella
Descripción
El Friuli Colli Orientali Bianco Lalinda de la bodega La Tunella nace en viñedos ubicados en el corazón de las colinas friulanas. Gracias a su estilo inconfundible, los vinos de La Tunella son la expresión perfecta del terruño.
Se elabora con un 33% de uvas Friulano, un 33% con Istria Malvasia y un 33% con Ribolla Gialla, las 3 cepas autóctonas que representan la larga tradición vinícola friulana. La vendimia de todas las cepas se realiza durante la segunda semana de septiembre. Tras un suave prensado, la uva fermenta en barricas a temperatura controlada. Posteriormente, el vino es envejecido en barrica, con frecuentes batones, para obtener un vino complejo, estructurado y agradablemente perfumado. El vino envejece un rato más en botella.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet fresco y envolvente, con dulces notas florales de espino, enriquecido con agradables aromas de manzana y cítricos. En boca es vivo, delicadamente suave y persuasivo. El vino tiene una persistencia larga y aterciopelada, con un final sabroso y envolvente amplio.
Perfecto para acompañar platos a base de pescado, es ideal en combinación con pescado crudo, sushi y marisco.