Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2021 Feudi di Romans

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Friuli-Venecia Julia

Ideal con

Carne blanca, Pescado crudo, Crustáceos, Quesos frescos

Detalles del producto

nombre completo

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2021 Feudi di Romans

denominación

Friuli Isonzo

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Friuli-Venecia Julia

variedad

Pinot Gris

formato

0,75 L

aromas

Hierbas silvestres, Flores blancas, Mango, Melocotón

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio 2021 Feudi di Romans

Feudi di Romans

0,75 ℓ

13,80 €

por botella (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2021

91/100

Luca Maroni

2021

93/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2022

93/99

Descripción

El Pinot Grigio de la bodega I Feudi di Romans está elaborado con uva 100% y se inscribe en el DOC Friuli Isonzo.

El triturado y despalillado inmediato se realiza tras la vendimia y el transporte a la bodega. Con un suave prensado se obtiene el mosto que decanta a 15 ° C antes de la inoculación de las levaduras aptas para iniciar la fermentación que seguirá durante los próximos 10 días a una temperatura de 18 ° C. A esto le sigue un proceso de trasiego y un afinamiento de 3 meses en acero en contacto con las levaduras.

De color amarillo limón pálido, tiene aromas florales de rosa blanca y acacia. En boca es suave y envolvente, con retornos florales y notas de almendra que anticipan un sorbo suave, estructurado y de mediana persistencia.

Ideal para quesos frescos, embutidos, primeros platos a base de verduras, es excelente con risotto de hierbas y trucha.

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