Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2022 Vie di Romans

Detalles del producto

premios de otras añadas

Wine Spectator

2020

91/100

AIS

2018

Veronelli

2018

James Suckling

2018

93/100

Bibenda

2017

Robert Parker

2016

93/100

Luca Maroni

2016

94/99

Gambero Rosso

2015

Dos vasos

Wine Enthusiast

2015

90/100

nombre completo

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2022 Vie di Romans

denominación

Friuli Isonzo

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Friuli-Venecia Julia

variedad

Chardonnay 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Fruta confitada, Fruta tropical, Mineral

grado alcohólico

13,5 %

temperatura de servicio

12-14 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2022 Vie di Romans

Vie di Romans

0,75 ℓ

24,30 €

por botella (0,75 ℓ) 32,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Friuli-Venecia Julia

Ideal con

Crustáceos, Quesos frescos, Pescados

Disponibilidad

Producto en camino

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Descripción

El Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay Ciampagnis de la empresa Vie di Romans nació en el viñedo del mismo nombre, ubicado en el municipio de Mariano del Friuli, en la provincia de Gorizia.

Se produce con uvas 100% Chardonnay, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano a mediados de septiembre. Tras una corta maceración en frío, se realiza la fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada de 16-19ºC durante 18 días. Posteriormente el vino envejece durante 8 meses con sus propias levaduras y en botella otros 10 meses, antes de salir al mercado.

Tiene un color amarillo pajizo brillante. En nariz se abre con evidentes notas de frutas tropicales y cítricos confitados, sobre un agradable fondo mineral. En boca es sabroso y cálido, con excelente persistencia.

Perfecto para acompañar pescados a la parrilla y mariscos al vapor, este vino es ideal en combinación con quesos frescos.

¿Cuáles son los sedimentos cristalinos presentes en el vaso?

Algunos vinos de Vie di Romans pueden presentar sedimentos de sales de tartrato de calcio que se originan del contenido natural del vino. Aunque existen prácticas enológicas capaces de evitar dichos sedimentos, la empresa prefiere no utilizar sustancias que impidan la formación de sal, con el objetivo de no alterar la expresividad de la uva y mantener así la integridad del producto. Estos cristales se acumulan fácilmente en el fondo de la botella y no se vierten en la copa si el vino se vierte con cuidado.

Valoración Media

3,48 / 5

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