Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2020 Vie di Romans

Produktdetaljer

utmärkelser

Wine Spectator

2020

91/100

andra årgångars priser

AIS

2018

Wine Spectator

2018

90/100

Veronelli

2018

James Suckling

2018

93/100

Bibenda

2017

Robert Parker

2016

93/100

Luca Maroni

2016

94/99

Gambero Rosso

2015

Två glas

Wine Enthusiast

2015

90/100

fullständigt namn

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2020 Vie di Romans

appellation

Friuli Isonzo

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Friuli Venezia Giulia

druva

Chardonnay 100%

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Kanderad frukt, Tropisk frukt, Mineral

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

12-14 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay DOC Ciampagnis 2020 Vie di Romans

Vie di Romans

0,75 ℓ

22,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 30,40 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Friuli Venezia Giulia

Idealisk till

Fisk, Kräftdjur, Färska ostar

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay Ciampagnis från företaget Vie di Romans föddes i vingården med samma namn, belägen i kommunen Mariano del Friuli, i provinsen Gorizia.

Den är framställd med 100 % Chardonnay-druvor, skördad och utvald helt för hand i mitten av september. Efter en kort kall maceration sker jäsningen i stål vid en kontrollerad temperatur på 16-19°C i 18 dagar. Därefter åldras vinet i 8 månader på sin egen jäst och på flaska i ytterligare 10 månader innan det släpps ut på marknaden.

Den har en ljus halmgul färg. Näsan öppnar sig med tydliga inslag av tropisk frukt och kanderad citrus, på en behagligt mineralbakgrund. På gommen är den välsmakande och varm, med utmärkt uthållighet.

Det här vinet passar perfekt till grillad fisk och ångad skaldjur, perfekt i kombination med färskostar.

Vilka är de kristallina sedimenten som finns i glaset

Vissa viner från Vie di Romans kan ha sediment av kalciumtartratsalter som härrör från vinets naturliga innehåll. Även om det finns oenologiska metoder som kan undvika sådana sediment, föredrar företaget att inte använda ämnen som förhindrar bildning av salt, i syfte att inte förändra druvans uttrycksförmåga och därmed bibehålla produktens integritet. Dessa kristaller samlas lätt i botten av flaskan och hälls inte upp i glaset om vinet hälls upp försiktigt.

Genomsnittligt betyg

3,40 / 5

Betygsätt produkten!