Garda DOC Classico Superiore Giovanni 2015 Avanzi

La Garda Classico Superiore di Avanzi nace en viñedos ubicados en los municipios de Manerba y Polpenazze del Garda, en la provincia de Brescia.

Se elabora principalmente con uvas Groppello y con uvas Barbera, Sangiovese y Marzemino, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano a finales de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría durante 8 meses en barrica, antes de ser embotellado.

De color rojo rubí profundo, Garda Classico Superiore de Avanzi se abre en nariz con notas de especias y fresas silvestres. En boca es suave y sabroso, con una excelente estructura, con un final agradablemente largo y persistente.

Perfecto para acompañar carnes rojas asadas y guisadas, es excelente en combinación con quesos curados.