Gavi DOCG del Comune di Gavi Monterotondo 2014 Villa Sparina
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo
Gavi DOCG del Comune di Gavi Monterotondo 2014 Villa Sparina
New
denominación
Gavi
añada
2014
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Cortese
crianza
Barrica
formato
0,75 L
aromas
Pera, Frutas cítricas, Especias
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Gavi DOCG del Comune di Gavi Monterotondo 2014 Villa Sparina

Villa Sparina
0,75 ℓ
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Descripción

El Gavi Monterotondo de Villa Sparina nace en viñedos ubicados en la zona histórica de Monterotondo, en el municipio de Gavi en Alessandria. Esta etiqueta representa el Cru de la empresa Villa Sparina.

Se elabora con uva 100% Cortese, vendimiada y seleccionada íntegramente a mano entre finales de septiembre y principios de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 19-20 ° C, durante 3 semanas. Posteriormente el vino se cría durante 4 meses en barrica, 4 meses en acero y 12 meses más en botella.

El Gavi Monterotondo de Villa Sparina tiene un color amarillo dorado brillante. La nariz se abre con intensos aromas de pera y cítricos, enriquecidos con agradables notas especiadas. En boca es fresco y elegante, con una sabrosa mineralidad.

Perfecto para acompañar primeros platos y quesos frescos, este vino blanco es ideal en combinación con pescados y mariscos.

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