Detalles del producto
Ghemme DOCG Victor 2014 Ca' Nova
Descripción
El vino tinto de Ca' Nova nace en viñedos situados en el norte del Piamonte, en el municipio de Ghemme.
Se produce exclusivamente a partir de uvas Nebbiolo, que tras la vinificación se afinan al menos 18 meses en barrica de roble y al menos 24 meses en botella.
Se caracteriza por un color rojo rubí con matices granates. La nariz se abre con aromas de violeta, guinda, hojas de tabaco y notas balsámicas. En boca es fresco y suave, con taninos delicados y buena persistencia.
Perfecto como acompañante de carnes rojas y de caza, tanto asadas como guisadas, así como con quesos curados.