Grappa Monovitigno Chardonnay Invecchiata 12 mesi in Barrique Nonino

Grappa Monovitigno Chardonnay di Nonino se obtiene únicamente de una cuidadosa selección de orujos frescos de uvas Chardonnay procedentes de las zonas de producción más adecuadas. La destilación se realiza de forma discontinua en alambiques de cobre de vapor, con corte de la cabeza y cola de producción con el fin de conservar la parte más noble: el corazón. Envejece durante 12 meses en barricas bajo precinto y vigilancia por la Agencia de Aduanas y Monopolios.

A la vista muestra una tonalidad amarillo dorado con leves reflejos ambarinos dados por el paso en barrica. La riqueza de los aromas en nariz recuerda notas de chocolate y almendras recién peladas, y luego se desplaza hacia notas de pan, vainilla y pastelería. En boca es fino y elegante, con un trago aterciopelado.

Ideal para servir solo o en combinación con quesos, foie gras, chocolate amargo y postres secos o horneados.