Detalles del producto

nombre completo

Isonzo del Friuli DOC Sauvignon 2015 Colmello di Grotta

denominación

Friuli Isonzo

añada

2015

país

Italia

región

Friuli-Venecia Julia

variedad

Sauvignon Blanc

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Hoja de tomate, Melocotón, Pimienta dulce, Fruta de pulpa amarilla

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Isonzo del Friuli DOC Sauvignon 2015 Colmello di Grotta

Colmello di Grotta

0,75 ℓ

8,40 €

por botella (0,75 ℓ) 11,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

Este Sauvignon Blanc nace en los viñedos de la finca Colmello di Grotta, una realidad muy interesante ubicada en Farra d'Isonzo, en la provincia de Gorizia, en el DOC Isonzo.

Obtenido de uvas puras de Sauvignon Blanc, vendimiadas manualmente en la segunda década de septiembre, este vino se deja fermentar en acero durante unos 10 días a temperaturas constantemente controladas. Refina en los mismos recipientes por un período corto antes de ser embotellado.

El Collio Sauvignon Blanc de Colmello di Grotta tiene un color amarillo pajizo. En nariz ofrece un intenso aroma varietal, con pimiento y hoja de tomate que son los maestros, y recuerdos de melocotón y frutas tropicales al final. En boca es seco y fresco, con buena permanencia y excelente aroma.

Para consumir en los primeros años de vida, este Sauvignon Blanc va muy bien con aperitivos y primeros platos ligeros. Excelente con recetas a base de verduras, sopas y caldos.

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