Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020 Cantina della Volta

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Emilia-Romagna

Ideal con

Embutidos y fiambres, Aperitivos

Detalles del producto

nombre completo

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020 Cantina della Volta

denominación

Lambrusco di Sorbara

añada

2020

dosaje

Brut

país

Italia

región

Emilia-Romagna

variedad

Lambrusco di Sorbara

crianza

42 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Fresa salvaje, Frambuesa, Granada, Rosa

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

4-6 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,11 / 5

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Producto valorado por 40 clientes

Lambrusco di Sorbara DOC Spumante Metodo Classico Rosé Brut 2020 Cantina della Volta

Cantina della Volta

0,75 ℓ

24,20 €

por botella (0,75 ℓ) 32,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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En stock, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del viernes 30 enero.

premios

Vino.com

2020

95/100

Gambero Rosso

2020

Tres vasos

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2017

Tres vasos

Antonio Galloni

2017

91/100

Falstaff

2017

92/100

Bibenda

2016

Veronelli

2016

AIS

2015

Descripción

Lambrusco di Sorbara Brut Classic Method Rosé producido por Cantina della Volta, ubicada en Bomporto, en la provincia de Módena y fundada en 2010 por Christian Bellei.

Al suave prensado de la uva le sigue la clarificación del mosto y la fermentación. Después de 6 meses, se añaden levaduras seleccionadas y el vino se embotella para la segunda refermentación en botella. El vino envejece sobre lías durante al menos 42 meses.

De color rosa suave y con finas burbujas, el vino revela aromas de frambuesa, fresa silvestre, rosa y toques de granada y pomelo en nariz. El sorbo es fresco y sápido.

Excelente combinado con fiambres y quesos con masa frita.

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