Langhe DOC Arneis 2021 Cordero di Montezemolo

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Platos vegetarianos, Pescados, Carne blanca, Primeros platos, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Langhe DOC Arneis 2021 Cordero di Montezemolo

denominación

Langhe

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Arneis

crianza

Acero

formato

1,5 L

aromas

Manzanilla, Flores de acacia, Flores de durazno, Flores amarillas, Melón

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Langhe DOC Arneis 2021 Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo

Magnum 1,5 ℓ

25 €

por botella (1,5 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2021

92/100

Robert Parker

2021

91/100

premios de otras añadas

Robert Parker

2020

91/100

Descripción

Este Arneis nació en los viñedos de la empresa piamontesa Cordero di Montezemolo, en la zona de Langhe, famosa por sus grandes blancos.

Elaborado únicamente con uvas Arneis, vendimiadas en la primera quincena de septiembre, el vino, tras los clásicos procesos de vinificación blanca, se deja reposar sobre las lías durante unos 3 meses, antes de pasar por el trasiego y clarificación natural en depósitos de acero inoxidable. Seguido de embotellado y crianza en vidrio durante al menos 2 meses.

Tiene un color amarillo pajizo brillante. La nariz ofrece una complejidad aromática elegante y refinada; las notas florales dominan el escenario, con claras sensaciones de flor de durazno, acacia, manzanilla y flores amarillas. En el final también hay un delicado componente afrutado muy fresco. En boca es fresco y fácil de beber, con un final ligeramente amargo muy característico.

Perfecto para acompañar aperitivos frescos y primaverales y platos fuertes como tortillas, verduras y empanadas saladas, es ideal con pescados de agua dulce o carnes blancas frías como ternera con salsa de atún.

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