Verduzzo Passito Soandre 2019 Bosco del Merlo

El Verduzzo Passito Soandre di Bosco del Merlo nació en los viñedos ubicados en la frontera entre Veneto y Friuli-Venezia Giulia.

Se produce exclusivamente con uvas Verduzzo, parte de las cuales se cosechan con anticipación y se destinan al secado, mientras que las otras permanecen en la planta para "sobremadurar" y concentrarse en aromas y azúcares. La fermentación se realiza en barricas de 225 L, seguida de una crianza de 10 meses en madera.

Tiene un color dorado intenso y brillante. La nariz se abre con intensos aromas de frutas cítricas y frutas tropicales maduras. En boca es refinado gracias a un dulzor extremadamente equilibrado.

Perfecto para acompañar quesos azules, repostería seca, postres con levadura, es ideal con tartas de frutas, mermeladas y frutos secos. Excelente compañero también para momentos dedicados a la meditación.