Pinot Nero Le Pernici 2021 Broglia

Le Pernici de la bodega Broglia es un vino elaborado con uvas Pinot Nero en pureza, de viñedos que viven en suelos margosos ubicados entre 250 y 280 metros sobre el nivel del mar, con orientación principalmente al sureste.

La vinificación se realiza en tinto, con maceración en contacto con los hollejos, tanto para la fase de fermentación como para la fase de crianza solo en acero, con el fin de preservar toda la fragancia de los aromas primarios.

El resultado es un vino de color rojo rubí que tiende al violeta, con aromas vinosos y florales que hacen cosquillas en la nariz. En boca es envolvente y seco, con gran equilibrio gustativo.

Ligero y armonioso, puede acompañar cualquier comida, especialmente las propuestas gastronómicas a base de carnes blancas.