Montepulciano d'Abruzzo. Un gran vino
En resumen
- Encuadernación : tapa dura con sobrecubierta
- Número de páginas : 216
- Editorial : Slow Food
- Serie : Slowbook
Descripción
Este volumen es un viaje al mundo de Montepulciano d'Abruzzo, observado en sus territorios elegidos. Está dividido en cinco capítulos que recorren las rutas del vino actualmente presentes en Abruzzo, cubriendo así todo el territorio regional. Cada capítulo incluye una mirada agronómica, geográfica y paisajística de las características de cada área, seguida de una narración de los elementos históricos y de la cultura popular que afectan a Montepulciano en los territorios individuales. Evidentemente, no faltan los entrelazamientos entre el vino, las tradiciones gastronómicas y los productos locales.