Montepulciano d'Abruzzo. Een geweldige wijn
Samengevat
- Binding : Hardcover met stofomslag
- Aantal pagina's : 216
- Uitgever : Slow Food
- Ketting : Slowbook
Omschrijving
Dit boek is een reis naar de wereld van Montepulciano d'Abruzzo, waargenomen in zijn favoriete gebieden. Het is onderverdeeld in vijf hoofdstukken die de huidige wijnroutes in Abruzzo volgen en zo het hele regionale grondgebied bestrijken. Elk hoofdstuk bevat een agronomisch, geografisch en landschapsbeeld van de kenmerken van elk gebied, gevolgd door een vertelling van de historische en populaire cultuurelementen die Montepulciano in de afzonderlijke gebieden investeren. Uiteraard is er geen gebrek aan verwevenheid tussen wijn, gastronomische tradities en lokale producten.