Detalles del producto
Descripción
El Rubiolo es un Montepulciano d’Abruzzo de la bodega Orlandi Contucci Ponno, elaborado con uvas cultivadas en Roseto degli Abruzzi en suelos franco-arenosos con exposición sur/suroeste. Es un tinto inmediato y generoso, que realza la tipicidad varietal en una versión cotidiana pero de carácter.
La vinificación comienza con el estrujado y despalillado seguido de la fermentación en acero. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece en botella durante unos cuatro meses antes de salir al mercado.
Presenta un color rojo amarantino intenso, con aroma varietal de frutos rojos maduros. En boca es sabroso, lleno, con taninos suaves y bien integrados que ofrecen un sorbo armonioso y agradable.
Ideal con pasteles gratinados, platos de carne blanca o roja, y quesos de maduración media.