Detalles del producto
Mosel QbA Riesling Auslese Zeltinger Sonnenuhr 2019 Markus Molitor
Descripción
El Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese proviene de las 23 hectáreas del área ubicada al sur de la bodega y a lo largo del río Mosela.
Con una orientación sur-suroeste, los suelos son ricos en pizarra y la pendiente derecha da vinos elegantes y fragantes, con una agradable mineralidad. A la selección manual de las uvas maduras le sigue una fermentación espontánea en acero para preservar la fragancia y la fruta y la crianza en grandes barricas en contacto con las lías finas.
De color amarillo pajizo, es un Riesling con toques de fruta madura, notas florales y delicados aromas herbáceos que despliegan un gusto armónico y pleno en el paladar, con sabores intensos de frutas exóticas como la guayaba y el melón, para un sorbo denso y refinado. , de gran persistencia y mineralidad.
Vino perfecto para primeros platos a base de verduras como lasaña vegetariana y carnes blancas marinadas.