Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2011 Dei

El Vino Nobile di Montepulciano Bossona Riserva de Cantina Dei nace en viñedos ubicados en el espléndido escenario de las colinas de Siena.

Se elabora exclusivamente con uvas Sangiovese, prensadas suavemente y fermentadas en acero inoxidable a temperatura controlada de 26-28 ° C, con una maceración que se prolonga por un período de 28 días. El vino tiene una crianza de 36 meses en barrica de roble, seguido de 12 meses en botella, antes de su comercialización.

Bossona Riserva es un vino de gran estructura, elegante y equilibrado. Caracterizado por un color rojo rubí que tiende al granate, tiene aromas intensos y elegantes, con notas de violeta y matices de sotobosque. En boca es aterciopelado, con taninos firmes pero suaves y un final largo y profundo.

Ideal en combinación con carnes rojas finas y platos elaborados a base de carne, como importantes asados, es perfecto para acompañar quesos curados.