Detalles del producto
nombre completo
Perla blanca
país
Italia
región
Emilia Romaña
formato
0,05 L
aromas
Uvas Malvasia
ingredientes
Condimento Goccia Bianca
Perla blanca
50 ㎖
10,90 €
por pieza
(0,05 ℓ)
218 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Disponibilidad
Producto no disponible
Descripción
La Perla Bianca de Venturini Baldini se elabora esferificando el condimento Goccia Bianca, envejecido en pequeñas barricas de roble blanco, para formar pequeñas perlas suaves.
Toma el mismo color que el condimento inicial. Por su sabor agridulce se presta para enriquecer y decorar ensaladas, platos de pescado, sushi y sashimi.
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