Prosecco DOC Spumante Extra Dry Guerrieri Rizzardi

El Prosecco Spumante Extra Dry de Guerrieri Rizzardi nace en viñedos ubicados en la zona montañosa de Farra di Soligo, en la provincia de Treviso.

Se elabora exclusivamente con uvas Glera, de tipo Extra Dry, que se someten a un proceso de prensado y prensado suave antes de la segunda fermentación con el método Charmat. La fermentación alcohólica en depósitos de acero tiene una duración de 20 días, a temperatura controlada de 18-20 ° C, seguida de 2-3 meses de maduración sobre lías.

Este Prosecco Spumante tiene un elegante color amarillo pajizo con reflejos dorados. La nariz se abre con elegantes y delicadas notas afrutadas. En boca es fresco y equilibrado.

Ideal como aperitivo, este vino es perfecto para acompañar sopas de legumbres y sopas de mariscos. También excelente en combinación con quesos frescos, primeros platos, pescados y aves.