Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Primeros platos, Quesos madurados, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo
Puglia IGP Negroamaro 'Nterra 2023 PietraPura
New
denominación
Puglia
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Negroamaro
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Hierbas, Bayas, Grosella negra, tomillo
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,14 / 5
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Producto valorado por 4 clientes

Puglia IGP Negroamaro 'Nterra 2023 PietraPura

0,75 ℓ
10,40 
por botella  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 2
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Descripción

El Negroamaro 'Nterra de PietraPura se obtiene de uvas seleccionadas en el corazón de Salento, una tierra dedicada a la viticultura durante siglos. El nombre representa la expresión auténtica de esta variedad de uva autóctona, que encarna la tradición y el carácter único del territorio. El vino nace de un cuidadoso proceso que resalta su tipicidad y equilibrio.

Las uvas se vinifican con una maceración a temperatura controlada, seguida de un prensado suave del mosto al final de la fermentación. Después de un período de crianza de varios meses, el vino se embotella para preservar su frescura y riqueza aromática. Este proceso permite obtener un vino armonioso y bien estructurado.

En vista, se presenta con un color rojo púrpura intenso con reflejos negro-violetas. El aroma es envolvente y persistente, con notas de grosella negra y frutos del bosque, enriquecidas con un ligero toque de tomillo y hierbas aromáticas. En boca se distingue por su buen cuerpo, una agradable salinidad y una suavidad que acompaña un final largo y persistente.

Se marida perfectamente con platos de pasta, carnes y quesos curados.

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