Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Emilia-Romagna
Ideal con
Carne roja, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo
Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva 2021 Romio
New
denominación
Romagna
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Emilia-Romagna
variedad
Sangiovese, Syrah
crianza
Acero, Barril
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Hierbas silvestres, Bayas, Marasca, Violeta
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,66 / 5
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Producto valorado por 37 clientes

Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva 2021 Romio

0,75 ℓ
9,30 
por botella  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Descripción

Esta Romagna Sangiovese Superiore Riserva forma parte de la línea premium Romio de la cooperativa Caviro. Nace en la zona norte de Romaña, de viñedos que insisten en suelos arcillosos.

Las uvas que dan vida a este exitoso coupage, entre Sangiovese y Syrah, son recolectadas a mano y fermentadas en acero a una temperatura de 25-26 ° C durante 10 días. Sigue la fermentación maloláctica y la maduración se realiza la mitad en barrica durante 12 meses y la mitad en acero.

Muestra un color rojo rubí con una intrigante veta naranja. Huele a cereza y guinda, frutos del bosque, violetas y hierbas silvestres. En boca es vibrante, fresco y afrutado.

Excelente para combinar con una pierna de cordero, queda sublime en compañía de una rica fuente de quesos curados.

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