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Detalles del producto
Descripción
El Notte Rossa Salento Rosso es un vino tinto producido en Puglia por Terre di Sava, en el corazón de Salento, a partir de uvas autóctonas cuidadosamente seleccionadas. El clima cálido y ventilado, junto con los suelos de origen aluvial, favorecen una maduración óptima de las uvas, realzando las características varietales y la típica expresividad del territorio.
La vinificación incluye una maceración a temperatura controlada seguida de fermentación en acero inoxidable, para preservar la frescura aromática y la estructura del vino. La crianza se lleva a cabo en tanques de acero durante varios meses antes del embotellado, sin paso por madera, para mantener intacto el perfil afrutado.
En nariz se abre con intensos aromas de frutos del bosque, ciruela y cereza madura, enriquecidos con ligeras notas herbáceas y especiadas. En boca es pleno y redondo, con taninos suaves y una buena persistencia gustativa, equilibrado por una agradable frescura.
Se acompaña perfectamente de carnes a la parrilla, primeros platos sabrosos y quesos curados.
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19 productos de Notte Rossa
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2020 Notte Rossa
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2020 Notte Rossa
Salento IGP Negroamaro Notte Rossa
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