Salento IGT Primitivo Primo Nero 2014 Lomartire

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Completo

Aromas

Especiado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Ragout de carne, Embutidos y fiambres, Quesos madurados, Carne blanca, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Salento IGT Primitivo Primo Nero 2014 Lomartire

denominación

Salento

añada

2014

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Regaliz, Tabaco, nuez moscada, Frambuesa negra

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Salento IGT Primitivo Primo Nero 2014 Lomartire

Lomartire

0,75 ℓ

No descontable

7,70 €

por botella (0,75 ℓ) 10,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2015

90/99

Descripción

Salento Primitivo Primo Nero es un vino que se origina en el territorio de los feudos de Sava.

Se produce al 100% con uvas Primitivo di Manduria, una vid roja típica italiana y muy extendida principalmente en Puglia. La uva se deja madurar en la viña hasta finales de septiembre / principios de octubre, se vendimia manualmente y se macera en frío. El vino fermenta a temperatura controlada y tiene una crianza de 3 meses en acero y 2 meses en botella.

El Primo Nero se caracteriza por un color rubí muy profundo con reflejos violáceos casi granates luminosos. En nariz tiene aromas de regaliz y toques de tabaco, entrelazados con matices de nuez moscada, ciruelas maduras y mermelada de moras. En boca tiene una entrada cálida, bien mitigada por una agradable acidez. Es un vino con mucho cuerpo, taninos suaves y un final cautivador a regaliz.

Vino de mesa, combina a la perfección con platos sabrosos y estructurados, como embutidos, quesos picantes, cerdo y primeros platos a base de salsa de carne. Perfecto con la típica orecchiette de Apulia, también es excelente como aperitivo.

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