Scottish Oatmeal Stout Belhaven Brewery

Stout de avena escocesa de la cervecería Belhaven

Scottish Oat Stout es una cerveza de la cervecería escocesa Belhaven, la más antigua de Escocia (fundada en 1719), que se encuentra en Dunbar, a veinte millas de Edimburgo.

¿Cómo se elabora la Stout de avena escocesa?

Esta cerveza es una Stout elaborada con 3 tipos de malta (Pale, Chocolate, Crystal), cebada tostada y avena, así como lúpulo Challenger.

Vista, nariz, ojos y paladar

Scottish Oat Stout, de color muy oscuro que recuerda al ébano, se caracteriza por aromas tostados a malta y café, textura sedosa y un sabor denso, intenso y complejo, con un final dulce y persistente.

¿Con qué maridarías la Scottish Oat Stout?

Esta cerveza es perfecta con carnes rojas asadas o caza.