Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Schulthauser 2017 San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Bianco Schulthauser nace en viñedos ubicados en la zona de Schulthaus en Trentino Alto Adige.

Se elabora íntegramente a partir de uvas Pinot Bianco vendimiadas manualmente. La fermentación se realiza en un 75% en depósitos de acero inoxidable y el 35% restante en barrica de roble.

Pinot Bianco Schulthauser se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con un elegante bouquet afrutado, que da elegantes y preciosos toques de manzana, albaricoque y pera. En boca es intenso y equilibrado con cremosidad afrutada.

Perfecto para combinar durante los aperitivos de verano, es ideal con mariscos, crustáceos, caza delicada o con delicados ñoquis de queso tirolés.