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Detalles del producto
premios de otras añadas
Wine Spectator
2016
90/100
nombre completo
Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2021 Hofstätter
denominación
Vigneti delle Dolomiti
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Tirol del Sur
variedad
Pinot Noir 100%
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Bayas
grado alcohólico
13 %
temperatura de servicio
14-16 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2021 Hofstätter
0,75 ℓ
15,80 €
por botella
(0,75 ℓ)
21,07 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Tirol del Sur
Ideal con
Caza de pluma, Primeros platos, Asados, Ragout de carne
Disponibilidad
Producto no disponible
Descripción
El Alto Adige Pinot Nero Meczan de Hofstätter se levanta en las suaves colinas de Mazzon, en la provincia de Bolzano.
Se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras un triturado y despalillado parcial, la fermentación se realiza en barrica durante unos 10 días, en los que el mosto permanece en contacto directo con los hollejos.
El Pinot Nero Meczan de Hofstätter se caracteriza por un color rojo rubí intenso con reflejos granates. La nariz se abre con notas exuberantes de pequeños frutos del bosque y cerezas. En boca tiene un sabor rico y suave, fino y equilibrado.
Perfecto para acompañar aves nobles y asados, combina bien con primeros platos con salsa de carne.
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