Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Adler von Klausen

Uvas Gewürztraminer en pureza, Adler Gewürztraminer cobra vida en la pintoresca localidad de Klausen, Chiusa, en la provincia de Bolzano, en el mágico Valle Isarco, el corazón palpitante del Alto Adigio, un terruño tradicionalmente extremadamente apto para la viticultura. Adler von Klausen, literalmente, "águila de Chiusa", es el símbolo de la bodega que también figura en la etiqueta y representa el águila, un animal que en la simbología representa el poder cósmico, la libertad absoluta y, por lo tanto, la vida. Un extraordinario Traminer Aromático obtenido de uvas de los viñedos más soleados y cuidadosamente seleccionados. Después de un prensado suave, las uvas fermentan en tanques de acero inoxidable sobre lías nobles a temperatura controlada.

Este Gewürztraminer se caracteriza por un color amarillo, con reflejos verdosos. En nariz se abre con un elegante bouquet aromático, enriquecido con agradables notas especiadas de rosa. En boca resulta agradablemente lleno, con una estructura notable.

Perfecto para acompañar mariscos y pescado crudo, es ideal para maridar con platos a base de pescado, aperitivos y quesos curados.