Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Bianco 2018 Cantina Valle Isarco

El Alto Adige Valle Isarco Pinot Bianco de Eisacktaler Kellerei nació en viñedos ubicados en el mágico Valle Isarco, en el corazón del Alto Adige, un terruño tradicionalmente adecuado para la viticultura.

Se elabora exclusivamente con uva Pinot Bianco. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable sobre lías nobles a temperatura controlada. En la zona de Valle Isarco existen condiciones climáticas ideales para la elaboración de vinos blancos de alta calidad.

Se caracteriza por un color amarillo con reflejos verdosos. La nariz se abre con un ramo de flores, enriquecido por agradables aromas afrutados. En boca es amplio, agradablemente seco y aterciopelado. El vino tiene un cuerpo elegante y una acidez fresca.

Perfecto para acompañar aperitivos, primeros platos y risottos, es ideal en combinación con platos de pescado y setas.