Terre Siciliane IGT Contrasto del Rosso 2014 Augustali

El Terre Siciliane Contrasto del Rosso de Augustali nace en viñedos ubicados entre los municipios de Alcamo y Partinico, en el corazón del oeste de Sicilia.

Se elabora íntegramente con uvas Nero d'Avola, vendimiadas y cuidadosamente seleccionadas a mano entre el primer y el segundo diez de septiembre. Tras los clásicos procesos de vinificación de tintos, el vino se cría durante 12 meses en barricas de madera, durante 6 meses en depósitos de hormigón y finalmente en botella, antes de salir al mercado.

Se caracteriza por un color rojo rubí apagado. La nariz se abre con un intenso y agradable bouquet de frutos rojos, enriquecido por ligeras notas de alcaparras y especias. En boca es estructurado y de buen carácter.

Este vino tinto es perfecto para acompañar platos de carnes rojas y quesos curados.