Tokaji PDO Aszù 5 Puttonyos Blue Label 2017 Royal Tokaji

Tokaji Aszù 5 Puttonyos Blue Label se obtiene de una fabulosa mezcla de uvas Furmint, Hárslevelű y Muscat de Lunel, cultivadas en el famoso viñedo húngaro Nyulászó, caracterizado por un suelo de tierra roja de origen volcánico que le da una gran elegancia.

Las uvas se seleccionan cuidadosamente según el grado de madurez y la presencia homogénea del noble moho Botrytis cinerea, luego se secan en recipientes especiales, llamados puttonyos. Al mosto producido con las mismas variedades no botritizadas, se agregan 5 puttonyos para dar dulzura y calor alcohólico al producto terminado. Todo se transfiere a barricas de roble húngaro donde el envejecimiento tiene lugar durante al menos 2 años.

Se caracteriza por un vivo color amarillo dorado. La nariz vibra toques de albaricoque en mermelada y cáscara de naranja, con el apoyo de agradables toques de miel y especias. Tiene un sorbo delicado y elegante, de hermosa tensión y frescura.

Recomendado en combinación con postres de frutas y quesos azules. Pruébalo servido frío como aperitivo.